أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

حضرت أخصائية التغذية نورا عبد الهادي وصفة أم علي الشهيرة بطريقة صحية وسريعة، جربيها لتحلية ما بعد الأفطار واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

مقادير أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

- البسكويت الطبقات الهش : عبوة
- حليب : 4 اكواب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- مسحوق القرفة : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مقشر)
- لوز : ربع كوب (مقشر)
- زبيب : ربع كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

طريقة تحضير أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

1.      نرص البسكويت الهش في  طبق الفرن

2.      نصب الحليب بحيث نغمر البسكويت

3.      نرش السكر والقرفة فوق البسكويت والحليب

4.      ثم نرش اللوز والفستق والزبيب

5.      ندخل الطبق إلى فرن محمى مسبقا ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الحليب ويغلي ويقدم فورا 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ