أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

حضرت أخصائية التغذية نورا عبد الهادي وصفة أم علي الشهيرة بطريقة صحية وسريعة، جربيها لتحلية ما بعد الأفطار واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

مقادير أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

- البسكويت الطبقات الهش : عبوة
- حليب : 4 اكواب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- مسحوق القرفة : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مقشر)
- لوز : ربع كوب (مقشر)
- زبيب : ربع كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

طريقة تحضير أم علي بطريقة سهلة وسريعة بالفيديو

1.      نرص البسكويت الهش في  طبق الفرن

2.      نصب الحليب بحيث نغمر البسكويت

3.      نرش السكر والقرفة فوق البسكويت والحليب

4.      ثم نرش اللوز والفستق والزبيب

5.      ندخل الطبق إلى فرن محمى مسبقا ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الحليب ويغلي ويقدم فورا 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ