3 طرق لتحضير السوشي النيجيري بالفيديو

السوشي النيجيري هو النوع التقليدي بين أنواع السوشي المختلفة، يتم تحضيره بإضافة الأرز للجمبري المخلي أو قطع السلمون والتونة. ويقدم مع الصويا و الوسابي صوص

مقادير 3 طرق لتحضير السوشي النيجيري بالفيديو

- الأرز قصير الحبة : كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- خل الأرز : كوب
- الماء : كوب
- ملح : ملعقة
- السلمون : نصف كوب
- الجمبري : نصف كوب (كبير مخلي)
- التونا : نصف كوب

طريقة تحضير 3 طرق لتحضير السوشي النيجيري بالفيديو

1. يغسل الأرز عدة مرات، ويصفى.

2. يوضع مع ماء على نار مرتفعة حتى يغلي، يغطى ويترك ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج.

3. لعمل الصوص: يخلط الخل والسكر والملح، ويدخل المايكرويف 5 دقائق.

4. يضاف صوص الخل إلى الأرز ويقلب ويترك جانباً.

5. تغلف اليد بالماء ويشكل كمية من الأرز وفوقها الجمبري المخلي، نضغط عليها جيداً.

6. تكرر نفس الطريقة مع شريحة سلمون وشريحة أخرى من التونة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ