مكرونة بينك صوص السريعة

مكرونة بينك صوص السريعة

مكرونة بينك صوص السريعة ... تعتبر وصفات المكرونة من الأكلات المحببة للصغار والكبار، جربي تحضير مكرونة بينك صوص بمزيج من الصلصة الحمراء والبيضاء اللذيذة، وزيني المكرونة بجبن البارميزان الشهي

شاهدي:  مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

مقادير مكرونة بينك صوص السريعة

- معكرونة : 400 غراماً (مسلوقة / مصفاة)
- صدر الدجاج : 300 غراماً (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج)
- كريمة الطبخ : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
- جبن البارميزان : كوب

طريقة تحضير مكرونة بينك صوص السريعة

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون، وشوحي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى الأبيض، ثم شوحي معها الفطر حتى يطهو تماماً.
  2. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب جيداً.
  3. رشي الريحان والفلفل الأسود والملح.
  4. ضعي نصف كوب من الماء، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يكثف قوام الصلصة.
  5. أضيفي كريمة الطهي مع التقليب الجيد.
  6. أضيفي المكرونة وقلبيها مع المكونات جيداً.
  7. قدمي المكرونة في صحن التقديم ورشي عليها جبن البارميزان.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ