المقادير
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- الذرة : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- خبز التوست : 6 شرائح
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- الذرة : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- خبز التوست : 6 شرائح
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة مع ملعقة الزيت النباتي.
- ضعي الدجاج في المقلاة على النار وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل والفلفل الأخضر، ونكهي بالملح، وبهارات الدجاج، والفلفل الأسود.
- أضيفي الثوم، والفطر والذرة وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ازيلي أطراف خبز التوست ومدي التوست بالشوبك قليلاً ثم ادهني صينية الفرن بالزيت ورصي التوست.
- صبي خليط الخضار والدجاج فوق التوست ثم وزعي الكريمة والجبن على الوجه.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وقطعيها وقدميها ساخنة.
