سلطة الكوسا والبطاطس المقلية

سلطة الكوسا والبطاطس المقلية

سلطة الكوسا والبطاطس المقلية ... قدمي سلطة الكوسا والبطاطس الغنية بجانب وصفات الدجاج المشوي، جربي السلطات السهلة والمبتكرة مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك دافئة

شاهدي:  كوسا مع اللبن والجوز بالفيديو

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة وحمري الكوسا حتى تذبل ثم ارفعيها من المقلاة.
  2. أضيفي البطاطس للمقلاة وحمريها حتى تصبح ذهبية وتنضج.
  3. ضعي البطاطس والكوسا في طبق.
  4. امزجي عصير الليمون مع الملح والأعشاب والثوم، ووزعي المزيج فوق الخضار.
  5. زيني السلطة بالبقدونس وقدميها دافئة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ