الكابتشينو في المنزل

الكابتشينو في المنزل

الكابتشينو في المنزل ... من أشهر أنواع القهوة في العالم، مشروب ساخن لذيذ معدّ بالحليب مع بعض الرغوة أو الكريمة على سطحه، جربيه في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  الكابتشينو بالنسكافيه

مقادير الكابتشينو في المنزل

- حليب : 4 اكواب (ساخن)
- ماء ساخن : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الكابتشينو في المنزل

  1. اخلطي الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  2. قومي بخلط القهوة بالماء الساخن وحركي حتى تذوب.
  3. صبي كمية من القهوة في أكواب.
  4. صبي فوق القهوة الحليب والسكر من فوق بحيث ترفعي يدك حتى تتكون رغوة على وجه الكوب.
  5. رشي الكاكاو البودرة وقدمي الكابتشينو ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ