محشي بصل بدبس الرمان

محشي بصل بدبس الرمان

محشي بصل بدبس الرمان ... تعدّ وصفات المحاشي من الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة العربية، جربي وصفة جديدة من وصفات المحاشي وقدمي محشي البصل بطعم دبس الرمان الشهي

شاهدي:  لفت محشي بصلصة التمر هندي بالفيديو

مقادير محشي بصل بدبس الرمان

- البصل : 6 حبات (مقشر)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن كريمي : علبة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 6 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير محشي بصل بدبس الرمان

  1. ‏اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق.
  2. ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل.
  3. وزعي الحشوة داخل حبات البصل.
  4. ضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  5. قومي بتوزيع دبس الرمان وغطي المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطرى البصل.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2022-02-04

يممممي شكلو طيب

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ