الحمص مع شاورما اللحم

1. يُقطّع اللحم إلى شرائح رفيعة.

2. توضع كلّ المكوّنات في وعاء وتُخلط للحصول على خلطة النقع.

3. يُنقع اللحم لمدّة 24 ساعة في الثلّاجة.

4. تُحمّى المقلاة ويوضع فيها قليل من زيت الذرة، ثمّ تُضاف الشاورما المنقوعة ونُطهى لمدّة 10 دقائق.

5. يُجهّز طبق الحمّص، وتُضاف شاورما اللحم في وسط طبق الحمّص.

6. ويمكن تزيين الطبق بحبّة من الطماطم الطازجة والمكسّرات المقليّة. 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط