مقادير الشكلمة بدون بيض
- جوز الهند :
2 كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : 200 غم
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : 200 غم
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير الشكلمة بدون بيض
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس مع بعضها البعض.
- في صينية فرن مفروشة بورق زبدة، ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من العجين.
- كرري الخطوات السابقة حتى نفاذ الكمية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- اتركي الشكلمة حتى تهدأ لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها عن الصينية واتركيها لتبرد في طبق التقديم، ثم قدميها.
