المقادير
- دقيق :
2 كوب
- الزيت : نصف كوب
- الماء : كوب (مع نصف كوب كمية إضافية للحاجة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- الزيت : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : حسب الحاجة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- الزيت : نصف كوب
- الماء : كوب (مع نصف كوب كمية إضافية للحاجة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- الزيت : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : حسب الحاجة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طريقة التحضير
- تخلط المكونات الجافة معاً ثم نضع الزيت واللبن والفانيلا السائلة ثم الماء بالتدريج والعجن.
- تترك العجينة لتخمر لمدة ساعتين.
- يقسم مربع الجبنة إلى أربع قطع ونأخذ عجينة بحجم كورة صغيرة و وضعيها بالجبنة ثم تكويرها ثانية ورص هذه الكور في صينية قابلة للفتح من الأسفل وتركها لمدة ١٥ دقيقة لترتاح.
- تخبز على حرارة ١٨٠ درجة مئوية في الفرن لمدة ٣٠ -٣٥ دقيقة.
- رشي الحليب عليها وقدميه.
