مقادير خلية النحل

- دقيق : 2 كوب
- الزيت : نصف كوب
- الماء : كوب (مع نصف كوب كمية إضافية للحاجة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- الزيت : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : حسب الحاجة
- حليب مكثف محلى : علبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

طريقة تحضير خلية النحل

تخلط المكونات الجافة معاً ثم نضع الزيت واللبن والفانيلا السائلة ثم الماء بالتدريج والعجن.
تترك العجينة لتخمر لمدة ساعتين.
يقسم مربع الجبنة إلى أربع قطع ونأخذ عجينة بحجم كورة صغيرة و وضعيها بالجبنة ثم تكويرها ثانية ورص هذه الكور في صينية قابلة للفتح من الأسفل وتركها لمدة ١٥ دقيقة لترتاح.
تخبز على حرارة ١٨٠ درجة مئوية في الفرن لمدة ٣٠ -٣٥ دقيقة.
رشي الحليب عليها وقدميه.