المقادير
- أرز بسمتي :
3 اكواب
(طويل الحبة)
- الماء : 4 أكواب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 4 أكواب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الأرز في قدر الضغط على نار متوسطة واغمريه بالماء، ونكهي بالملح.
- قومي بضغط القدر لـ 8 دقائق وعندما يبدأ الصفير أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
- قومي بفتح القدر وحركي حبات الأرز بواسطة شوكة.
- قدمي الأرز النثري على سفرتك.
