المقادير
- السلمون المدخن :
200 غم
- خس : 2 ورقة (شرائح)
- الجرجير : 4 أوراق (شرائح)
- المايونيز : نصف كوب
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- البصل الأحمر : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)
- خيار : نصف حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع شرائح)
- توست : 8 شرائح
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الكراث : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خس : 2 ورقة (شرائح)
- الجرجير : 4 أوراق (شرائح)
- المايونيز : نصف كوب
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- البصل الأحمر : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)
- خيار : نصف حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع شرائح)
- توست : 8 شرائح
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الكراث : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يقلب المايونيز مع الكراث والشبت وعصير الليمون في طبق صغير.
- يفرد خليط المايونيز على جانب واحد من كل شرائح الخبز ويرص على نصف الشرائح الأفوكادو وخضراوات السلطة وسمك السلمون والخيار ويوضع عليها باقي شرائح الخبز.
- يقدم فوراً.
