مقادير عجينة السمبوسة المنزلية
- طحين :
2 كوب
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية
- في وعاء متوسط الحجم ضعي الطحين، وأضيفي الملح، والزيت النباتي، والماء ثم اخلطي المكونات جيداً مع بعضها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح لمدة 20 دقيقة لتصبح جاهزة.
