صوص الشوكولاتة البيضاء

صوص الشوكولاتة البيضاء

صوص الشوكولاتة البيضاء ... يمكنكِ تزيين الكيك أو الكوكيز أو تناول الصوص مع الفواكة حسب الرغبة، تعلمي خطوات تحضير صوص الشوكولاتة الشهي من مطبخ سيدتي

شاهدي:  كومبوت الفراولة لتزيين الحلويات بالفيديو

مقادير صوص الشوكولاتة البيضاء

- الشوكولاتة البيضاء : 225 غم (مفرومة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء

  1. سخني الكريمة والحليب  في قدر غير لاصق على النار حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
  2. قومي برفع القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والشوكولاتة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعماً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ