نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب وأسهل طرق عمل الطبخات الصينية التقليدية من مطبخ سيدتي، تعلمي وصفة النودلز السريعة المطبوخة بصدور الدجاج مع الفلفل الرومي الملون، قدمي الوصفة ساخنة على السفرة 

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالفول السوداني

مقادير نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- الذرة : ربع كوب
- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات النودلز الجاهزة)
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة كبيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)

طريقة تحضير نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

  1. سخني مقلاة ووك على نار عالية.
  2. أضيفي مكعبات صدور الدجاج وقلبي حتى ينشف الدجاج قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي مع التقليب.
  3. أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفلفل الملون المقطع، والفطر، والذرة، وقلبي الخضار مع الدجاج لعدة دقائق.
  4. أضيفي بهارات النودلز الجاهزة، والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة الصويا، وصلصة الصويا الحلوة وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق وخففي النار.
  5. أضيفي النودلز المسلوق وقلبيه مع الخضار، ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ