المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- الذرة : ربع كوب
- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات النودلز الجاهزة)
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة كبيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- الذرة : ربع كوب
- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات النودلز الجاهزة)
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة كبيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة ووك على نار عالية.
- أضيفي مكعبات صدور الدجاج وقلبي حتى ينشف الدجاج قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي مع التقليب.
- أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفلفل الملون المقطع، والفطر، والذرة، وقلبي الخضار مع الدجاج لعدة دقائق.
- أضيفي بهارات النودلز الجاهزة، والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة الصويا، وصلصة الصويا الحلوة وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق وخففي النار.
- أضيفي النودلز المسلوق وقلبيه مع الخضار، ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
