نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب وأسهل طرق عمل الطبخات الصينية التقليدية من مطبخ سيدتي، تعلمي وصفة النودلز السريعة المطبوخة بصدور الدجاج مع الفلفل الرومي الملون، قدمي الوصفة ساخنة على السفرة 

تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالفول السوداني

مقادير نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح)
- الذرة : ربع كوب
- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات النودلز الجاهزة)
- الصلصة الآسيوية الحلوة والحارة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا الحلوة : ملعقة كبيرة
- النودلز : 2 عبوة (مسلوق ومصفى)

طريقة تحضير نودلز بالدجاج والخضار بالفيديو

  1. سخني مقلاة ووك على نار عالية.
  2. أضيفي مكعبات صدور الدجاج وقلبي حتى ينشف الدجاج قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي مع التقليب.
  3. أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفلفل الملون المقطع، والفطر، والذرة، وقلبي الخضار مع الدجاج لعدة دقائق.
  4. أضيفي بهارات النودلز الجاهزة، والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة الصويا، وصلصة الصويا الحلوة وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق وخففي النار.
  5. أضيفي النودلز المسلوق وقلبيه مع الخضار، ثم اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ