جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات ... تعتبر هذه الوصفة من الخيارات المثالية لتغطية وتزيين الحلويات قبل تقديمها، تعلمي خطوات عمل جناش الشوكولاتة بمكوناته البسيطة وقدمي أطيب الحلويات على سفرة ضيافتك كالمحترفين

شاهدي:  كومبوت الفراولة لتزيين الحلويات بالفيديو

المقادير

- كريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 250 غراماً (سادة أو حبيبات شوكولاتة)

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع الكريمة والزبدة في وعاء عميق.
  2. أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 30 ثانية ولا تتركي الكريمة تغلي.
  3. إذا استخدمتي ألواح الشوكولاتة قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  4. أضيفي قطع الشوكولاتة إلى خليط الكريمة واتركيه لمدة نصف دقيقة دون تحريك.
  5. بعد مرور 30 ثانية حركي المكونات بخفة حتى تذوب الشوكولاتة.
  6. ملحوظة: يجب أن يكون قوام الجناش خفيفاً نوعاً ما ولكن عندما يترك ليبرد يصبح سميكاً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ