جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات ... تعتبر هذه الوصفة من الخيارات المثالية لتغطية وتزيين الحلويات قبل تقديمها، تعلمي خطوات عمل جناش الشوكولاتة بمكوناته البسيطة وقدمي أطيب الحلويات على سفرة ضيافتك كالمحترفين

شاهدي:  كومبوت الفراولة لتزيين الحلويات بالفيديو

مقادير جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

- كريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 250 غراماً (سادة أو حبيبات شوكولاتة)

طريقة تحضير مقادير جناش الشوكولاتة لتزيين الحلويات

  1. قومي بوضع الكريمة والزبدة في وعاء عميق.
  2. أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 30 ثانية ولا تتركي الكريمة تغلي.
  3. إذا استخدمتي ألواح الشوكولاتة قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  4. أضيفي قطع الشوكولاتة إلى خليط الكريمة واتركيه لمدة نصف دقيقة دون تحريك.
  5. بعد مرور 30 ثانية حركي المكونات بخفة حتى تذوب الشوكولاتة.
  6. ملحوظة: يجب أن يكون قوام الجناش خفيفاً نوعاً ما ولكن عندما يترك ليبرد يصبح سميكاً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ