مقادير سلطة التفاح الأخضر
- التفاح الاخضر :
2 حبة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
- خس : 2 رأس
- الخردل : ملعقة صغيرة
- المايونيز : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : رشّة
- الفلفل الأبيض : رشّة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
- خس : 2 رأس
- الخردل : ملعقة صغيرة
- المايونيز : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : رشّة
- الفلفل الأبيض : رشّة
طريقة تحضير سلطة التفاح الأخضر
- قطعي الخس إلى شرائح كبيرة الحجم.
- قطعي التفاح إلى مكعبات متوسطة الحجم مع إزالة البذور ولب التفاح.
- في وعاء اخلطي خل التفاح مع المايونيز، وعصير الليمون، والخردل، والملح، والفلفل الأبيض جيداً حتى تتداخل المكونات.
- وزعي قطع التفاح والخس في طبق التقديم، ثم اسكبي الصلصة وقلبي قليلاً.
- زيّني السلطة بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
