الحلوم المشوي

طبق شهي جدا مرغوب من الكبار والصغار على حد سواء، جربيه على مائدة أفطارك أو عشائك واستمتعي به من أفراد عائلتك أعدّ "الشيف" شادي بواب في مطعم "دردشات" ببيروت وصفة جبنة الحلوم المشهية

مقادير الحلوم المشوي

- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- جبنة الحلوم : قالب (مقطعة إلى شرائح)
- الروكا : باقة (للتزيين)
- البندورة الكرزية : 6 حبات (للتزيين)

طريقة تحضير مقادير الحلوم المشوي

1. ذوّبي الزبدة، في مقلاة، على نار هادئة، من ثم وزّعي شرائح الحلوم، على دفعات، حتى تطهى، وذلك لمدة 5 دقائق لكل جنب من الشريحة.

2. بعدها، وزّعي هذه الشرائح  في طبق التقديم، وزيني بالبندورة الكرزية والروكا. قدّمي هذا الطبق، ساخناً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
من أهم شروط تقديم الحلويات أن تجعلي جميع الزينة صالحة للأكل، مع الحفاظ على التقديم نظيفاً مع القليل من الزينة، ووضع طبقات من النكهات، مع مراعاة أحجام الأطباق.
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
يعتبر الخَبز علماً دقيقاً، حيث تعمل مكوناته معاً بطرقٍ محددة للحصول على أفضل مُنتج. قد يكون إضافة التوت الأزرق الطازج إلى العجين لذيذاً، ولكنه يُضيف رطوبة إليه.
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ