حمسة خضار بالأجبان بالفيديو

حمسة خضار بالأجبان بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفة من الخضار اللذيذة جداً وهي عبارة عن تشكيلة من الخضار المقلية والمحموسة مع البصل، ومجموعة من البهارات المتوفرة لديكِ، وتشكيلة من الأجبان، قدميها على سفرتك لوجبة سريعة ومشبعة وصحية

تعلمي أيضاً:  حمسة خضار هندية

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة الحلوم : 50 غم
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر صغير الحجم على النار.
  2. ضعي البصل وقلبيه لعدة دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الفلفل الملون، والطماطم مع التحريك.
  4. نكهي الخضار بالفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والأوريغانو وحركي حتى تتوزع نكهة التوابل على الخضار.
  5. أضيفي الجبن الحلوم، وقلبي لمدة دقيقة، ثم اسكبي الحمسة في طبق التقديم.
  6. أضيفي جبن الموزاريلا على الخضار في الطبق، وزيني برشة بقدونس مفروم.
  7. قدمي الحمسة ساخنة بجانب الخبز الطازج.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ