مقادير حلى بسكوت جوزاء
- سميد ناعم :
كوب (محمص)
- بسكويت : 2 كوب (بسكويت كاكاو / مطحون)
- حليب بودرة : كوب (محمص)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذابة)
- القشدة : كوب
- حليب مكثف محلى : كوب ونصف
- بسكويت : نصف كوب (بسكويت الكاكاو مطحون / للتزيين)
- بسكويت : 2 كوب (بسكويت كاكاو / مطحون)
- حليب بودرة : كوب (محمص)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذابة)
- القشدة : كوب
- حليب مكثف محلى : كوب ونصف
- بسكويت : نصف كوب (بسكويت الكاكاو مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلى بسكوت جوزاء
- اخلطي البسكويت والسميد والحليب البودرة في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف والقشدة والشوكولاتة المذابة للمزيج السابق وقلبي جيداً حتى يتشكل عجين متماسك.
- ضعي أوراق الزبدة في صينية حتى تغطي الأرضية والحواف ثم اسكبي الخليط بشكل متساوٍ.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد الخليط ويتماسك.
- أخرجي الصينية وقطعي العجين مكعبات وغمسي كل مكعب في بسكويت التزيين.
