المقادير
- سحلب :
4 ملاعق كبيرة
- حليب : 4 اكواب
- حليب لوز : كوب
- سكر : كوب ونصف
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون ناعم)
- ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة
- مستكة : ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب
- حليب : 4 اكواب
- حليب لوز : كوب
- سكر : كوب ونصف
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون ناعم)
- ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة
- مستكة : ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب
طريقة التحضير
- ضعي السحلب، والحليب، وحليب اللوز، والسكر، والهيل، والمستكة، في وعاء وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في قدر على نار هادئة، واتركيه حتى يغلي ويغلظ قوامه.
- أضيفي ماء الورد وحركي جيداً.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم، وزيني باللوز، ثم قدميه.
