المقادير
- مانغو :
كيلو ونصف
(قطع مانغو مجمدة)
- سكر : ملعقة صغيرة
- حبوب الشيا : 6 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند : علبة (لايت)
- سكر : ملعقة صغيرة
- حبوب الشيا : 6 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند : علبة (لايت)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي نصف قطع المانجو، والسكر، وحليب جوز الهند، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
- قسمي قطع المانجو المتبقية إلى 4 أكواب صغيرة، وأضيفي ملعقة كبيرة ونصف من بذور الشيا لكل كوب.
- اسكبي خليط المانجو في الأكواب وقسميها بالتساوي ثم قدميها باردة.
