المقادير
- حليب :
كوب وثلث
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقتان كبيرتان ونصف
- ماء بارد : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقتان كبيرتان ونصف
- ماء بارد : نصف كوب
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع الملح في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- اخلطي النشا مع الماء البارد حتى يذوب.
- أضيفي خليط النشا والماء للحليب وحركي حتى يصبح قوام الحليب سميكاً.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي العسل، والزبدة، والفانيلا وحركي.
- اسكبي المزيج في أطباق، واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
- زيني بالمكسرات حسب الرغبة.
