المقادير
- حليب :
3 اكواب
- السكر البني : ثلث كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- النشاء : نصف كوب
- البلوبري : كوب ونصف (طازج)
- السكر البني : ثلث كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- النشاء : نصف كوب
- البلوبري : كوب ونصف (طازج)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 300 درجة.
- ادهني أطباق فرن صغيرة بالقليل من الزبدة.
- سخني الحليب في قدر على النار مع السكر البني والقرفة والزنجبيل مع التحريك حتى يذوب السكر.
- أضيفي النشا وتابعي التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.
- أضيفي البلوبيري وحركي ثم اسكبي المزيج في الأطباق المجهزة.
- أدخلي الأطباق المجهزة للفرن لمدة 40 دقيقة.
- أزيلي الأطباق من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة ثم قدميها دافئة.
سيعجبك أيضاً:
