المقادير
- كريم كراميل :
2 ظرف
(بودرة)
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : علبة
- سكر : كوب
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : علبة
- سكر : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الكريم كراميل، والحليب، والقشطة في قدر عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
- أطفئي النار عند بدء غليان المزيج.
- ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة، وحرّكي جيداً حتى يتكرمل ويصبح بني اللون.
- وزّعي السكر في أكواب صغيرة الحجم.
- أضيفي مزيج الكريم كراميل فوق السكر في الأكواب، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يجمد الكريم الكراميل بالقشطة، ثم اقلبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.
