مقادير بيض مسلوق بالبطاطس
- البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- البيض : 3 حبات (مسلوق ومقطع مكعبات)
- المايونيز : ربع كوب
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مسلوق ومقطع مكعبات)
- المايونيز : ربع كوب
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بيض مسلوق بالبطاطس
- في طبق، اخلطي البطاطس المسلوقة مع البيض، والبصل الأخضر.
- اخلطي المايونيز مع الثوم البودرة، والفلفل، والملح، وأضيفي المزيج للسلطة وحركي.
- أضيفي زيت الزيتون وقلبي جيداً، وللتزيين أضيفي القليل من البصل الأخضر على الوجه وقدميه.
