المقادير
- نشاء الذرة :
ملعقة كبيرة
- التوت البري : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- التوت البري : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
طريقة التحضير
- في مقلاة صغيرة على النار، ضعي النشا والسكر، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي كوب من التوت البري، والفانيليا، والملح، وعصير الليمون، وقشر الليمون، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركيها حتى تغلي لمدة 8 دقائق.
- أضيفي ما تبقى من التوت البري مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
- ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم قدميها على التشيز كيك.
