المقادير
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- الذرة : كوب
- الفلفل الحار : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الكمون : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- الذرة : كوب
- الفلفل الحار : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الكمون : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في قدر على نار هادئة، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت، وأضيفي الذرة، وقلبيها مع الزيت وأغلقي القدر وانتظري حبات الفشار حتى تفرقع بالكامل.
- في وعاء، اخلطي الكمية المتبقية من الزيت، والفلفل، والكمون، والملح، وقشر الليمون.
- قلبي المكونات ثم أضيفيها للفشار وقلبي جيداً، وقدميه.
