صوص الشوكولاتة السريع

صوص الشوكولاتة السريع

صوص الشوكولاتة السريع ... أتقني فن تزيين الحلويات بأسهل طرق من مطبخ سيدتي، جربي صوص الشوكولاتة بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، وأبدعي بتقديم حلوياتك على سفرة الضيافة 

تعلمي أيضاً:  تغليفة صوص شوكولاتة للكيك

مقادير صوص الشوكولاتة السريع

- الكاكاو : ثلثان الكوب
- الماء : كوب وربع
- سكر : كوب وثلثا الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة السريع

  1. سخني قدر متوسط على نار متوسطة، وأضيفي الكاكاو، والماء، والسكر، اخلطيهم معاً.
  2. اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة.
  3. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيليا، ثم قلبي الصوص مرة أخرى.
  4. قدميه مع الكيك والبسكويت.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ