صوص السبرينغ رول

صوص السبرينغ رول

صوص السبرينغ رول ... قدمي أطيب مقبلات رمضان على سفرتك من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل صوص السبرينغ رول من المطبخ الآسيوي، وصفة لذيذة وطيبة، جربيها

شاهدي:  سبرينغ رول الخضار بالفيديو

مقادير صوص السبرينغ رول

- الكاتشاب : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة : ملعقتان كبيرتان ونصف

طريقة تحضير مقادير صوص السبرينغ رول

  1. ضعي السكر، والخل، والماء، والكاتشاب، في قدر على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الملح، وصلصة الصويا، ودقيق الذرة، وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
  3. عندما يغلي المزيج خففي النار، واتركي المكونات تغلي على حرارة هادئة حتى يكثف قوامها.
  4. ارفعي القدر عن النار، واتركي المزيج يبرد، ثم قدمي الصلصة إلى جانب السبرينغ رول.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ