سلطة التيركي الشهية

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لسلطة مبتكرة وشهية، سلطة التيركي (الحبش) مع الخلطة الخاصة

مقادير سلطة التيركي الشهية

- أناناس : نصف كوب (مصفى جيداً)
- الكريما الحامضة : ربع كوب (خالية الدسم)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (قليل الدسم)
- مسحوق الكاري : ملعقة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- صدر تيركي : كوب (مقطع مكعبات)
- الكستناء : 600 غراماً (صينية مقطعة شرائح ومجففة)
- الكرفس : عود (مقطع)
- الثوم : ملعقتان (مقطع أو بصل أخضر مقطع)

طريقة تحضير سلطة التيركي الشهية

1. تصفى الكستناء وتقطع.

2. في وعاء متوسط الحجم يخلط عصير الأناناس والكريمة والمايونيز والكاري والملح.

3. يضاف التيركي والكستناء والكرفس والبصل الأخضر ثم تقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ