المقادير
- الرمان :
كوب ونصف
- طماطم : كوب (حمراء مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- البصل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : كوب (حمراء مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- البصل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط، نضع الرمان، والطماطم، والبصل، والملح، والفلفل.
- لصنع الصوص: نخلط عصير الليمون، ودبس الرمان، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً.
- نخلط الصلصة مع الطماطم والرمان جيداً، وتقدم وتزين بدبس الرمان والبقدونس المفروم.
