مقادير صوص الجبنة الزرقاء
- المايونيز :
كوب
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صوص الجبنة الزرقاء
- اخلطي المايونيز مع نصف كمية الجبنة الزرقاء، والحليب، والكريمة، في طبق جيداً.
- أضيفي عصير الليمون والملح، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي باقي كمية الجبن المفتت وقدميها.
