سلطة الملفوف والجزر

سلطة الملفوف والجزر

سلطة الملفوف والجزر ... قدمي أبسط وأسهل وصفات السلطات السهلة السريعة والطيبة والمحضرة بالملفوف والجزر، أعدي السلطة وقدميها بجانب المشاوي في الفرن

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف بالخل

مقادير سلطة الملفوف والجزر

- الجزر : 3 حبات (متوسط الحجم / مغسول ومبشور)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الملفوف : رأس (صغير الحجم / ومغسول جيداً)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- الخل : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر

  1. افرمي الملفوف فرماً ناعماً.
  2. اخلطي الجزر مع الملفوف في طبق التقديم.
  3. أضيفي البصل، والمايونيز، والملح، والخل، والثوم.
  4. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  5. ضعي السلطة لحوالي نصف ساعة في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ