سلطة الملفوف والجزر

سلطة الملفوف والجزر

سلطة الملفوف والجزر ... قدمي أبسط وأسهل وصفات السلطات السهلة السريعة والطيبة والمحضرة بالملفوف والجزر، أعدي السلطة وقدميها بجانب المشاوي في الفرن

تعلمي أيضاً:  سلطة الملفوف بالخل

مقادير سلطة الملفوف والجزر

- الجزر : 3 حبات (متوسط الحجم / مغسول ومبشور)
- المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
- الملفوف : رأس (صغير الحجم / ومغسول جيداً)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- الخل : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الثوم : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر

  1. افرمي الملفوف فرماً ناعماً.
  2. اخلطي الجزر مع الملفوف في طبق التقديم.
  3. أضيفي البصل، والمايونيز، والملح، والخل، والثوم.
  4. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  5. ضعي السلطة لحوالي نصف ساعة في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ