سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز .. من أكثر الأطباق الجانبية المحبب وجودها على السفرة، وتحضر بطريقة سهلة وبوقت قصير جداً، ولها طعم مميز بإضافة المايونيز الغني والمفيد

شاهدي:  سلطة الشمندر والملفوف الأحمر بالفيديو

المقادير

- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- المايونيز : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزيت في وعاء.
  2. أضيفي الملفوف واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ