المقادير
- البروكولي :
كوب
(مقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : 2 كوب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : 2 كوب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي قطع البروكلي في المايكرويف لحوالي 4 دقائق حتى يطرى، ثم أخرجيه.
- في وعاء، اخلطي البيض مع الكريمة، والفلفل الأسود، والبقدونس، والملح، والكزبرة جيداً حتى تمتزج المكونات.
- حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة ووزعي بها البروكلي، ثم اسكبي مزيج الكريمة وانثري الجبن على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ويذوب الجبن ثم قدميها.
