المقادير
- سكر :
3 ملاعق كبيرة
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- خميرة : مغلف
- دقيق : 160 غراماً
- ملح : رشّة
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- خميرة : مغلف
- دقيق : 160 غراماً
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي السكر، والدقيق، والملح، والخميرة.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الزيت والحليب، وأضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق واخفقي المزيج حتى يتجانس.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي مقدار من خليط البان كيك واطهيه من الجهتين حتى ينضج.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية، وقدميه مزيناً بحسب الرغبة.
