المقادير
- خبز البرجر :
2 قطعة
- اللحم : 2 قطعة (برغر لحم)
- الفطر : نصف كوب (شرائح)
- البصل : ربع كوب (مكرمل)
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة
- اللحم : 2 قطعة (برغر لحم)
- الفطر : نصف كوب (شرائح)
- البصل : ربع كوب (مكرمل)
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- افتحي خبز البرغر من الجانب وادهنيه بالمايونيز.
- ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ويوضع لحم البرغر ويقلب على الجانبين حتى يحمر وينضج ثم يرفع.
- في نفس المقلاة ضعي المشروم وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي البصل المكرمل ويقلب سوياً.
- ضعي البرغر في الساندويش ثم ضعي فوقه الجبنة.
- يوزع المشروم والبصل المكرمل فوق الجبنة ويوضع فوقه القطعة الثانية من الخبز.
- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- يُقدم في طبق التقديم بجانب البطاطس المحمرة.
