المقادير
- سكر :
ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
- أضيفي الحليب وامزجي جيداً.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت، واضربي المزيج.
- أضيفي خليط كيك رد فلفت، واخلطي حتى يتكون مزيج ناعم وسائل.
- في مقلاة غير لاصقة، امسحي بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
- اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر قليلاً، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج.
- زيني بجبن الكريمة والفواكة حسب الرغبة.
