سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم ... السلمون يعدّ من أفضل أنواع الأسماك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ونسبة قليلة من الدهون، أعدي منه وصفة للرجيم مشبعة وطيبة ومفيدة على طريقة مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي بالصويا صوص للدايت

مقادير سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

- السلمون : 4 شرائح
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- روزماري : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- ريحان : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب

طريقة تحضير سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

  1. في وعاء اخلطي الثوم مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض حتى تتجانس.
  2. ضعي شرائح السلمون في التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
  3. وزعي شرائح السلمون في صينية فرن مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
  4. انثري الروزماري والريحان على وجه السلمون.
  5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر السمك وينضج وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ