سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم ... السلمون يعدّ من أفضل أنواع الأسماك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ونسبة قليلة من الدهون، أعدي منه وصفة للرجيم مشبعة وطيبة ومفيدة على طريقة مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي بالصويا صوص للدايت

مقادير سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

- السلمون : 4 شرائح
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- روزماري : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- ريحان : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب

طريقة تحضير سلمون مشوي بصلصة الليمون للرجيم

  1. في وعاء اخلطي الثوم مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض حتى تتجانس.
  2. ضعي شرائح السلمون في التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
  3. وزعي شرائح السلمون في صينية فرن مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
  4. انثري الروزماري والريحان على وجه السلمون.
  5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر السمك وينضج وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ