مقادير الجاجيك العراقي
- الحمص :
كوب (مسلوق)
- لبن زبادي : كوبان
- خيار : 4 حبات
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الحمص : ربع كوب (مسلوق، للزينة)
- النعناع : أوراق (للزينة)
- لبن زبادي : كوبان
- خيار : 4 حبات
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الحمص : ربع كوب (مسلوق، للزينة)
- النعناع : أوراق (للزينة)
طريقة تحضير الجاجيك العراقي
1. قشري الخيار وافرميه إلى مكعبات صغيرة.
2. في وعاء التقديم اخلطي الخيار بالثوم والحمص.
3. أضيفي اللبن الزبادي وحركي حتى يتمازج.
4. زيني وجه الطبق بالحمص الحب وأوراق النعناع.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
