المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(فيليه مدقوق قليلاً)
- عصير الليمون : نصف كوب
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : نصف كوب
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- سخني الفرن والشواية على حرارة متوسطة.
- ضعي الدجاج في صينية الفرن، ثم أضيفي عصير الليمون.
- انثري البصل البودرة، والفلفل الأسود، والملح، والشبت فوق الدجاج.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- حمري الدجاج بالشواية من الأعلى وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة.
