البراونيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

لضيوفك المميزين، ولدلال عائلتك، قدمي لهم أشهى وألذ أطباق الحلويات الغربية، فقدمت لنا السيدة دالا الفيومي، خصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق حلويات غاية في الروعة، هو البراونيز بالشوكولاتة، ما يميزه هو طريقته السهلة جداً، والسريعة، وأيضاً طعم لن تنسيه أبداً وسيصبح على قائمة أطباق الحلويات المفضلة لعائلتك

مقادير البراونيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- الزبدة : 2 اصبع
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- طحين : كوبان
- البيض : 6 حبات
- سكر : 3 اكواب
- الشوكولاتة : 300 غراماً (قطع الشوكولاتة / تشكوليت تشيب)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير البراونيز بالشوكولاتة

الخطوة الثانية

في وعاء ضعي السكر

الخطوة الثالثة

ضيفي عليه البيض

الخطوة الرابعة

اسكبي الفانيليا السائلة واخفقي المقادير

الخطوة الخامسة

ضيفي قطع الشوكولاتة على الزبدة، وذوبيها على النار الخفيفة أو بالمايكروويف

الخطوة السادسة

ثم صبي مزيج الشوكولاتة فوق مزيج السكر والبيض واخفقي المزيج من جديد

الخطوة السابعة

والآن، ضيفي الطحين وتابعي الخفق جيداً

الخطوة الثامنة

اسكبي المزيج في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ورشي القليل من حبات الشوكولاتة، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة. اتركي البراونيز حتى يبرد تماماً

الخطوة التاسعة

في طبق التقديم ضعي البراونيز وزيني بالشوكولاتة السائلة مع إضافة كمية من الآيس كريم بالفانيلا وقدميه
سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون عليها الثلاجة؟
إن ضبط الثلاجة على درجة حرارة مناسبة لا يحافظ على الطعام فقط، بل يساهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي، والحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية، وإطالة عمر الجهاز.
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
لا تحتاج المحافظة على رائحة منعشة في الحوض إلى جهد كبير أو تكلفة مرتفعة، بل تعتمد في الأساس على اتباع عادات تنظيف منتظمة والاستفادة من الخلطات المنزلية البسيطة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ