مقادير متبل الرانش
- الثوم :
فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : كوب
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- حليب : ربع كوب
- الخل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- الفلفل الحار : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- المايونيز : كوب
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- حليب : ربع كوب
- الخل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- الفلفل الحار : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير متبل الرانش
- ضعي الثوم، والبقدونس، والخل، والمايونيز في وعاء الخلط.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام، ثم أضيفي الكريمة والحليب.
- نكهي بالملح، والبابريكا، والفلفل الحار، والفلفل الأسود مع الخلط الجيد حتى تتجانس المكونات.
- أدخلي المتبل للثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.
