المقادير
- التوت :
450 غم
(مجمد)
- عصير الليمون : نصف كوب
- الشاي : مغلف
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : 4 اكواب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الشاي : مغلف
- سكر : حسب الرغبة
- الماء : 4 اكواب
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي التوت المجمد وعصير الليمون، مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالي 5 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج في مصفاة فوق وعاء، ثم اعصري التوت بواسطة ملعقة.
- في قدر آخر على النار، اغلي الماء، وأضيفي الشاي، ثم اتركيه لينتقع لحوالي 5 دقائق.
- ارفعي الشاي عن النار، ثم أضيفي السكر وحركي جيداً حتى يذوب تماماً.
- أضيفي عصير التوت والليمون إلى الشاي، وحركي الخليط جيداً.
- صبّي آيس تي التوت في إبريق، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه بارداً.
