المقادير
- حبوب الشيا :
ربع كوب
- حليب لوز : كوب
- شراب القيقب : ملعقة كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كيوي : 4 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
- التوت : كوب (طازج)
- الموز : 2 حبة (مقطع)
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (رقائق محمصة)
- حليب لوز : كوب
- شراب القيقب : ملعقة كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كيوي : 4 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
- التوت : كوب (طازج)
- الموز : 2 حبة (مقطع)
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (رقائق محمصة)
طريقة التحضير
- في وعاء، امزجي بذور الشيا مع حليب اللوز، وشراب القيقب، وخلاصة الفانيليا جيداً.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- أخرجي الوعاء من الثلاجة، ثم قلبي المكونات جيداً، وتأكدي أن بذور الشيا قد امتصت معظم السائل وأصبح القوام كثيفاً.
- ضعي ثلاث حبات كيوي في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
- إذا أصبح مزيج الكيوي مائياً جداً، يمكنك تصفيته بواسطة مصفاة شبكية.
- وزعي طبقة من بودينغ الشيا في طبق زجاجي، ثم وزعي فوقه هريس الكيوي، ثم وزعي نصف كمية الموز والتوت الطازج، ثم طبقة أخرى من بودينغ الشيا.
- وزعي شرائح الكيوي، وكمية التوت والموز المتبقية على الوجه، ثم انثري رقائق جوز الهند المحمّصة، وقدميه.
