المقادير
- ريحان :
حزمة
- الثوم : 3 فصوص
- صنوبر : ربع كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الثوم : 3 فصوص
- صنوبر : ربع كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- ضعي الثوم في الخلاط الكهربائي، واخلطي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح ناعم القوام.
- أضيفي للثوم المهروس، الريحان، وجبن البارميزان، والصنوبر، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم ضعي الصلصة في برطمان، واحفظيها داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
