أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل

أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل

أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل ... وصفة بسيطة من 4 مكونات ومميزة من المطبخ الآسيوي تجدينها في مطبخ سيدتي، جربي الأرز بحليب جوز الهند والزنجبيل وتمتعي بمذاقه الرائع واللذيذ

تعلمي أيضاً:  دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

مقادير أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل

- الأرز : 3 اكواب (مغسول جيداً)
- ماء بارد : 3 اكواب
- حليب جوز الهند : 400 مل
- الزنجبيل : 1 حبة (مقشر ومقطع)

طريقة تحضير أرز بحليب جوز الهند والزنجبيل

  1. ضعي كل المكونات في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى الغليان مع تحركيهم من حين لآخر.
  2. خففي النار إلى هادئة، واتركيهم لمدة 10 دقائق، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  3. اسكبي الأرز في وعاء مع تغطيته لمدة 10 دقائق، ثم أخرجي الزنجبيل، وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ