مقادير جراتان البطاطا الحلوة
- البطاطس :
4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير جراتان البطاطا الحلوة
- حضري صينية الفرن وادهنيها بزيت الزيتون.
- رصي بالصينية حبات البطاطا المقطعة حلقات وضعي فوقها حبات البطاطا الحلوة المقطعة حلقات أيضاً.
- وزعي على الوجه البصل المقطع شرائح، ثم أضيفي كوب من مرق الدجاج في الصينية، وعلى الوجه جبن الشيدر المبشور.
- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج تماماً.
- حمرّي وجه الصينية، وأخرجيها من الفرن، واتركيها تبرد لدقائق قليلة، ثم تقطع وتقدم.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل جراتان القرنبيط
