المقادير
- نشاء الذرة :
ملعقة كبيرة
- حليب : 4 اكواب (كامل الدسم)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : حسب الرغبة
- حليب : 4 اكواب (كامل الدسم)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يوضع الحليب في قدر ويسخن على درجة حرارة متوسطة.
- يخلط النشا مع السكر في وعاء ويقلب المكونين حتى يتداخلا معاً، ثم يسكب المزيج فوق الحليب مع التحريك لمدة عشر دقائق لحين تجانس الخليط.
- يسكب السحلب في أكواب التقديم ويزين بالقرفة ثم يقدم.
تعلمي أيضاً: السحلب الساخن بالجوز والقرفة
